작년 말부터 모든 제조업체에서 유기농 및 무알콜 와인의 추세가 눈에 띄게 나타났습니다.
젊은 세대가 이러한 형태의 음료를 소비하는 데 익숙해짐에 따라 캔 와인과 같은 대체 포장 방법이 개발되고 있습니다. 원하는 경우 표준 병을 계속 사용할 수 있습니다. 알루미늄병, 심지어 종이 와인병까지 등장하고 있다.
소비가 화이트, 로제, 라이트 레드 와인으로 이동하는 반면, 탄탄한 탄닌 품종에 대한 수요는 감소하고 있습니다.
러시아에서는 스파클링 와인에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 스파클링 와인은 더 이상 단순한 축제용 속성으로 간주되지 않습니다. 여름에는 자연스러운 선택이 됩니다. 게다가 젊은 사람들은 스파클링 와인을 기반으로 한 칵테일을 즐긴다.
전반적으로 국내 수요는 안정적이라고 볼 수 있습니다. 러시아인들은 와인 한 잔으로 스스로에게 보상하고 사랑하는 사람들과 함께 휴식을 취하는 것을 즐깁니다.
와인 음료, 버몬트, 과일 와인의 판매가 감소하고 있습니다. 그러나 스틸 와인과 스파클링 와인에는 긍정적인 역학이 있습니다.
국내 소비자에게 가장 중요한 요소는 가격이다. 소비세와 관세의 인상으로 인해 수입 품종이 매우 비싸졌습니다. 이는 인도, 브라질, 터키, 심지어 중국산 와인에 대한 시장을 개방하는 동시에 현지 생산자에게도 기회를 제공합니다. 요즘에는 거의 모든 소매 체인이 그들과 협력합니다.
최근에는 전문 와인 시장이 많이 문을 열었습니다. 거의 모든 대형 와이너리는 자체 판매 지점을 만들고 이 사업을 확장하기 위해 노력하고 있습니다. 현지 와인 진열대가 시험장이 되었습니다.
게시 시간: 2024년 10월 25일