작년 말부터 모든 제조업체에서 유기농, 무알코올 와인의 추세가 눈에 띄게 나타났습니다.
젊은 세대가 캔 와인을 마시는 데 익숙해지면서 캔 와인과 같은 대체 포장 방식이 개발되고 있습니다. 선호하는 경우 일반 병을 사용할 수도 있습니다. 알루미늄 병이나 종이 병도 등장하고 있습니다.
강한 타닌이 함유된 품종에 대한 수요는 감소하는 반면, 화이트, 로제, 라이트 레드 와인에 대한 소비가 늘어나고 있습니다.
러시아에서 스파클링 와인 수요가 급증하고 있습니다. 스파클링 와인은 더 이상 단순한 축제의 상징이 아니라, 여름철이면 누구나 즐기는 음료가 되었습니다. 게다가 젊은이들은 스파클링 와인을 베이스로 한 칵테일을 즐깁니다.
전반적으로 국내 수요는 안정적이라고 볼 수 있습니다. 러시아인들은 와인 한 잔으로 자신을 위로하고 사랑하는 사람들과 함께 휴식을 취하는 것을 좋아합니다.
와인, 베르무트, 과일 와인의 판매는 감소하고 있습니다. 하지만 스틸 와인과 스파클링 와인은 긍정적인 흐름을 보이고 있습니다.
국내 소비자에게 가장 중요한 요소는 가격입니다. 소비세와 관세 인상으로 수입 와인 가격이 매우 높아졌습니다. 이로 인해 인도, 브라질, 터키, 심지어 중국산 와인 시장이 열리고, 국내 생산자들에게도 기회가 제공됩니다. 현재 거의 모든 소매 체인이 이들과 협력하고 있습니다.
최근 들어 전문 와인 시장이 많이 생겨났습니다. 거의 모든 대형 와이너리가 자체 판매처를 마련하고 사업을 확장하기 위해 노력하고 있습니다. 지역 와인 매장은 시험장이 되었습니다.
게시 시간: 2024년 10월 25일